奶酪:引发中国咖啡战争的奇葩饮品不朽情缘手机版美媒:烤鸭、李子和
十年前◆□□,北京电影人贾古力果(音译)会靠喝星巴克摩卡咖啡来支撑她度过工作日▽△•。
在中国▼☆▽▷,这些情况都相对常见☆…。中国竞争极其激烈的消费市场以孕育奇特的创新而闻名☆◇☆★,因为公司会想尽一切办法脱颖而出△•◇=•●。例如•●△★,汽车制造商销售的电动汽车配备了内置冰箱和车载卡拉OK系统◇▼。
从那以后▼▽◁▪,他又尝试了瑞幸的茉莉拿铁•▲☆★▷,这是咖啡和茉莉花茶的结合●◇,董涵说这种搭配让整体体验更加愉悦…◆□◇■。
他没有放弃这个想法□★,改用甜梅干制成的酱汁代替咸梅干的酱汁••◁▪。效果好多了☆▼,尤其是搭配高酸度的混合咖啡时--■•▽。
随着各大公司在中国争夺咖啡市场的霸主地位■○•●,咖啡店以及新的饮品调配方式如雨后春笋般迅速涌现-●。
一些咖啡爱好者现在正在减少喝咖啡的量…▪◇▽▲▼,或者尝试这么做○•★▲……。45岁的北京人傅艳(音译)大多会点少糖的拿铁▽■◇◇,只是偶尔才会喝她最喜欢的饮品之一——瑞幸的生椰拿铁◇◇▪-…◁。
38岁的北京居民董涵(音译)经常去家附近的咖啡店寻找新口味不朽情缘手机版官网下载◆△。他尝试了瑞幸的青提拿铁○…◁,但觉得这个搭配不太合口味▼□•••○。加了橙汁的美式咖啡一开始也很奇怪•▲★▲•,但他第二次尝试时却喜欢上了△☆▲◆。
这种疯狂的竞争现象普遍被认为始于2022年秋季◇=▷▲□•。当时▲■■,瑞幸的前高管们——他们在一场会计丑闻后离开了公司——创立了库迪咖啡☆▼★●,如今库迪已成为瑞幸的主要竞争对手之一■▷…△。
尽管今年没有再推出猪肉风味拿铁☆▪●★▽▷,但其他新口味却大受欢迎◆□。但咖啡市场的霸主之争更上一层楼☆●◇▼▲,它 △•“层次丰富的口味和口感让人联想到冰淇淋▼△☆=★☆”●▷◇•△,为了研发这款饮品◇•=●▽,甚至挑战了最敢于尝试新口味的消费者的味蕾◁…。然后就觉得■☆‘不行-■-…▪!
北京的咖啡爱好者任芳(音译)表示■▲•▷□•,她欣赏本土品牌的创造力★•。☆▪▷◇◁◆“我就是看到什么好看就选什么◇○△▲=…,然后点它们的招牌饮品▪▽◆。▷◇▽○” 她说★◆。那天◇=★△,她点的是精品咖啡店Metal Hands的 ◆▷=…-◁“开心果Dirty▽▼□-”◇…☆。
一名咖啡师正在北京一家以供应创意饮品而闻名的咖啡馆 Metal Hands 工作◁◁◁▼△。 摄影▲…•:Gilles Sabrie●□•◆,《华尔街日报》
这场竞争最初表现为价格上的恶性竞争不朽情缘手机版官网下载○▼…•。两家公司相互推出优惠活动★▪◇,将一杯咖啡的价格降至9○□.9元(约合1▼=★▲•●.4美元)——大约是一杯星巴克拿铁价格的三分之一——这也被称为 □▼○▽-○“9☆★◆•△□.9元价格战=▪☆◆▪◇”◆□▷-○。
2023年瑞幸进军新加坡市场时…■□=,当地法律要求其披露每杯饮品的含糖量-◁●◇▲…,这在中国引发了一阵轰动◁-▽●。网红们把糖包倒进勺子里-▷▼,展示像橙C美式这样受欢迎的饮品里到底有多少糖=△=◆,橙C美式在新加坡的健康评级中得了 =◇★“C…•△▽…◁”—— 这是第二低的评级•-▪△。
一年后▷=☆-▲=,他仍对此念念不忘•▼◇•。△▼☆•…■“它有点微微的咸味△□■◇,但又有芝士的那种风味■•■■▲-,理论上听起来味道会很糟糕▪•□☆。-▲●” 桑德说○-▷…,▷•●“但实际上它的味道棒极了□◁◆。△•”
以及 =★□□●▷“视觉效果吸睛的元素•▽,还有抹茶晶冻山茶花拿铁▷△••,比如雪绒星冰乐系列=◇▲□,
星巴克在1999年于中国大陆开设了第一家门店◁●●=○,推动了咖啡文化的传播▪▽◁•奶酪:引发中国咖啡战争的奇葩饮品,如今它也努力不被甩在后面•▷▼…▼。2023年▪▽▽•▲,星巴克在上海附近建立了中国咖啡创新园•▲•▽◆,部分目的是开发适合中国市场的新产品◆▽◆…◆。创新成果很快就涌现出来□◆。
市场领先者瑞幸去年新开了6000家门店——大约每90分钟就开一家——并推出了119种新产品-…△-▪▷,其中包括苹果气泡美式(每杯用1-■☆◆.4个苹果制作)和小黄油拿铁□▽…,有些版本的小黄油拿铁使用的是高档的新西兰黄油■★=。
瑞幸一家门店的电子显示屏上在推广黄油拿铁▼-▼,在去年的农历新年期间-▷●△△,该公司推出了一款咸甜口味的猪肉风味拿铁——这是星巴克在上一财年在中国推出的78种新饮品之一☆▲◆。▲▽=●△“我们把它和咖啡混合在一起尝了尝=☆□,如蓝天泡沫和绿色的晶冻□●○•●”•-=▽▷★!
这个原本以喝茶为主的国家染上了 ▪■“咖啡瘾▷■…”▷▽●▽▪,这使得咖啡店陷入了一场激烈的竞争-◁▼▽…-,它们为争夺新顾客所做的努力远远超出了单纯的降价☆■◆◆△。咖啡店还不断推出越来越奇特的新饮品•…○,包括烤鸭风味△■…○▲、葡萄风味或黄油风味的拿铁咖啡=△。
星巴克在上一财年在中国推出了78种新饮品◁☆◆。图片来源•◁:格雷格·贝克/
来自哥伦比亚的咖啡顾问费利佩·卡布雷拉帮助中国的咖啡店研发招牌饮品•▪。他最近的尝试之一是将咖啡与中国受欢迎的小吃——咸梅干混合在一起=◆◇▲◁○。
库迪也在口味方面展开了竞争▼◆◁△▲,全力推出用芒果•▽、柿子和杨梅等水果制作的饮品★=◁,这些水果均来自中国各地▲▼▲▷•△。去年◆▪…▼-,库迪推出了一系列紫色的类似冰沙的饮品◇★□…◁▪,将葡萄和咖啡混合在一起○•■•…使用年限及购买注意事项不朽情缘网站工业用 3-▪■. 办理房产证的问题□…:购买工业用地房产后-•,办理房产证也是个问题△。工业用地和商业用地性质的土地都是含有一定的盈利目的的◁-■○,所以后期办理 更多 使用年限及购买注意事项不朽情缘网站工业用。。
■▲□◆“我们在中国做的很多事情□△◇★,对于哥伦比亚的人来说简直是异端邪说▽-。-=□◁◆” 卡布雷拉说-▷…•▼。
埃德·桑德是一位专注于中国市场的科技分析师◆□,他从荷兰的基地频繁前往中国●=▽•-不朽情缘手机版美媒:烤鸭、李子和。去年他在X(原推特)上表示-▪,他要 ▪▼◆“戒掉每天在中国都要喝的马斯卡彭芝士拿铁○▪★”▷◇▲▲。
••=▷○“我朋友说好喝▼◇□■◆,所以我就尝了一口•◆。○▽” 这位36岁的女士在谈到她的第一杯菠萝美式咖啡时说道▲•,■▼▪○□○“喝起来有点果汁的感觉••☆☆◁●。☆=”
然后再在上面倒入浓缩咖啡☆●▽-。它含有草本风味的牛奶◇•、咖啡▪△▲,这导致了各种尝试■□■•◇,他把咸梅干调成酱汁-▷△-•,这是该公司去年推出的119种新产品之一▷▽△★。加入苏打水和冰块▲▽▼■•,…▲★◁=” 卡布雷拉说◇▽▪=。太难喝了◇◆’▼▽。